Saber como agregar valor à produção, na comercialização e na oferta de serviços é essencial para qualquer negócio. Atualmente, existem várias tendências que precisam ser…
Quem deseja atuar ou até mesmo já atua no macrossegmento de alimentos e bebidas precisa conhecer e entender os elos da cadeia de valor. É…
A cadeia de produção pode ser definida como um conjunto de atividades econômicas que estão ligadas de maneira progressiva para a elaboração de um produto. …
A cadeia de produção pode ser definida como um conjunto de atividades econômicas ligadas de maneira progressiva para a elaboração de um produto. Dentro desse…
Atualmente, o Brasil ocupa o quarto lugar na produção de mandioca, correspondendo a 12,7% do total mundial. Entretanto, esse percentual tende a crescer, principalmente por…
A Tiquira é uma aguardente tradicional, produzida a partir da mandioca. É especialmente popular no Maranhão, além de Tianguá, no Ceará, localidades do Piauí e…
A Tiquira é uma das bebidas mais tradicionais e fortes do Maranhão, mas ainda não é tão conhecida no resto do Brasil. Isso representa uma…
A produção de bebidas apresenta um bom potencial negócio. Além de ser um trabalho bem divertido, a demanda por produtos artesanais está cada vez maior,…
Considerada a verdadeira aguardente brasileira, a Tiquira tem ganhado cada vez mais atenção no país. Tanto que a sua fabricação, que era bastante artesanal há…
Tradicionalmente, criada por povos indígenas do nordeste, a tiquira é uma aguardente que tem aos poucos ganhado o país e quem sabe o mundo. Com…
